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妊娠しやすいカラダづくり No.997 2022/7/31
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今週の内容__________________________________________________________
・最新ニュース解説：妊娠前のファストフードと母乳の質
・お知らせ：保険適用後の不妊治療に関するアンケート2022
・当社製品＆サービス
・編集後記
最新ニュース解説 Jul. 2022____________________________________________
妊娠前のファストフードと母乳の質
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妊娠前のハンバーガーやフライドポテト、炭酸飲料など、 糖分や脂肪分の多い食事は、母乳の乳タンパク質の質が低下することで、出生児の健康にマイナスの影響を及ぼす可能性があることが、イギリスの研究で明らかになりました（１）。
妊娠前の食生活が妊娠しやすさだけでなく、妊娠後の胎児の発育、そして、出生後の心身の健康状態にまで関連するという研究報告が増えています。
今回の研究は、妊娠前の食生活が母乳の質との関連に着目しています。
◎どんな研究だったのか？
研究は、妊娠前のファストフードが妊娠しやすさや出生児の健康に及ぼす影響を調べることを目的に実施されました。
妊娠の3週間前から、マウスにフ ァーストフードのハンバーガー、フライドポテト 、甘いソフトドリンクの栄養価を模倣するように設計し、加工された餌を与え、体重の変化や脂肪や糖の代謝への影響を、通常の餌を与えたマウスと比較しました。
◎どんな結果だったのか
母親や胎児の体重は、ファーストフードは母親や胎児の体重には影響を及ぼしませんでしたが、母親の乳腺の発達と乳タンパク質組成が変化していることがわかりました。
そして、ファストフードを食べた母親の母乳の乳タンパク質の質が低下することがわかりました。
乳タンパク質は新生児の発育に非常に重要なことから、妊娠前のファストフード食は、たとえ、短期間で、体重に影響を及ぼさなかったとしても、母乳の質を低下し、出生児の健康にマイナスの影響を及ぼすことがわかりました。
◎ファストフードと妊娠率
ファストフードとは、調理時間が短くすぐに食べられる、簡単な食品のことですが、代表的なファストフードは、ハンバーガーやホットドッグ、フライドチキンといったところでしょうか。
いずれも加工食品で、栄養バランスという観点からは、脂肪や糖質に偏っていることが特徴です。
これまでの研究で、ファストフードを食べる頻度が高いと不妊のリスクが高くなるという報告がなされています。
オーストラリア、ニュージーランド、アイルランド、英国の4ヶ国、6都市の妊婦を対象にした研究で、被験者は5598名の妊婦で、初めての検診時（妊娠14-16週）に質問票で果物、緑色野菜、魚、ファストフードの食べる頻度を回答してもらい、それぞれの食べ物の食べる頻度と不妊症（妊娠迄に1年以上かかった）との関係を調べています（２）。
その結果、果物の食べる頻度が少ない女性ほど、また、ファーストフードを食べる頻度が多い女性ほど、妊娠迄の期間が長くなり、妊娠迄に1年以上かかることが多いことがわかりました。
果物の摂取頻度が最も少なかった女性は最も多かった女性に比べて妊娠迄に0.6ヶ月長くかかり、不妊症が4%多くいました。
一方、ファーストフードの摂取頻度が最も多かった女性は最も少なかった女性に比べて妊娠迄に0.9ヶ月長くかかり、不妊症は8%多くいました。
1日に果物を3回以上食べる女性と比べて、1日に1、2回食べる女性は妊娠迄の期間が6%、週に1-6回食べる女性は11%、月に2、3回食べる女性は19%、ぞれぞれ、妊娠する迄に長くかかりました。
反対に、ファーストフードを週に4回以上食べた女性に比べ、週に2、3回食べた女性は妊娠迄の期間が11%、週に1回の女性は21%、そして、食べなかった女性は24%、それぞれ、短かったことがわかりました。
不妊症の割合では、1日に3回以上果物を食べた女性に比べ、1日に2、3回食べた女性は7%、週に1-6回の女性は18%、月に1-3回の女性は29%、それぞれ高く、反対に、週に4回以上ファーストフードを食べた女性に比べ、週に2、3回の女性は18%。週に1回の女性は34%、食べなかった女性は41%、それぞれ、低かったことがわかりました。
妊娠前の果物の食べる量が少なかったり、ファーストフードの食べる頻度が多かったりすると、妊娠しにくくなる可能性のあることがわかりました。
◎ファストフードと腸内細菌
最近、子宮内の細菌叢と着床環境の関連に対して関心が高まっています。子宮内のラクトバチルス（乳酸菌）の割合が多いと妊娠に良好な影響を及ぼす可能性があるという報告がなされ、子宮内のラクトバチルスを増やておくことが妊娠に有利に働くかもしれないからです。
そもそも、子宮内の細菌叢だけが独立しているわけではなく、膣内細菌叢も含めて、最も多くの常在細菌叢が生息する腸内細菌叢と相関していることが知られていますので、腸内細菌叢を健康な状態に維持しておくことが重要です。
そんな観点からもファストフードはマイナスの影響を及ぼすことがわかっています。
オランダのフローニンゲン大学の研究で、1,425人の被験者（炎症性腸疾患患者331人、過敏性腸症候群患者223人、健常者871人）を対象に、食生活と腸内細菌叢の関係を調べています（３）。
その結果、全粒穀物や野菜、果物、魚、ナッツ類の摂取量が多い人の腸内では、抗炎症作用のある短鎖脂肪酸を大量に作り出す細菌の濃度が全般的に高い一方で、ファストフード、の摂取量が多い人では、食物繊維が不足し、短鎖脂肪酸産生菌が少なく、炎症を促す腸内細菌が多く生息していたというのです。
全粒穀物や野菜、果物、魚、ナッツ類が多い食事とは、すなわち、地中海食で、妊娠にプラスの影響を及ぼす食べ方として知られています。
地中海食が妊娠によいのは、腸内細菌叢を介しているのかもしれません。
その反対にファストフードは炎症を促す腸内細菌を増やすとのこと。
◎妊娠前の食事の影響は長期で広範
最近の研究は、妊娠前の食生活は、妊娠しやすさ、妊娠後の胎児の発育、そして、出生児の健康にまで、影響を及ぼすことを示しています。
理想的な食べ方のモデルは、地中海食で、全粒穀物（玄米や全粒粉パン）に野菜や果物、魚中心の食事で、ナッツ類も習慣的に食べるというものです。
反対に加工食品、ファストフードは中心にするのではなく、たまに食べる程度にするのが無難です。
たとえ、体重がキープできていても、関係ありません。多くの研究で、体重ではなく、食事の中身が重要であることはわかっているからです。
文献）
１）Acta Physiologica 2022. 電子版 DOI: 10.1111/apha.13861
２）Hum Reprod 2018; 33: 1063
３）Gut 2021;70: 1287
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記事についての感想やご意見は下記のアドレス宛お寄せ下さい。
info@akanbou.com
お知らせ____________________________________________________________
保険適用後の不妊治療に関するアンケート2022
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不妊・不育で悩む人をサポートする自助団体「NPO法人Fine」からのお知らせで、『保険適用後の不妊治療に関するアンケート2022」のご協力のお願いです。
保険適用前と後ではどのように変わったか、生の声をお聞かせてください。
◎保険適用後の不妊治療に関するアンケート2022
https://questant.jp/q/HBBYBCX7
保険適用後の不妊治療の現状や必要と思われるサポート、その他ご自身の率直なお気持ちなどをお聞かせください。もちろん男性からのご回答もお待ちしております。
ご回答いただいた方の中から抽選で50名様にプレゼントもあります。
Fineではこのアンケートを通じて、保険適用後の不妊治療の現状を把握し、よりよい制度にするためにはどのようなサポートが必要か。そして、患者一人ひとりが納得のいく治療を受けられるよう、皆さんの声を広く社会や国へ届け、治療環境向上へつなげていくとのことです。
【アンケート対象者】
不妊治療を受けているすべての方（これから受ける方も含む）
【期間】
9月30日（金）まで
アンケート所要時間は10分程度です。
◆「保険適用後の不妊治療に関するアンケート2022」
https://questant.jp/q/HBBYBCX7
当社製品＆サービス________________________________________________
・ＢＡＢＹ＆ＭＥ～新しい命のための環境づくり
https://babyandme.jp/
・翻訳書：妊娠しやすい食生活
http://www.akanbou.com/shoku/
・お勧めの本：妊娠しやすいカラダづくり BOOK GUIDE
http://www.akanbou.com/bookguide/
編集後記____________________________________________________________
健康的な食事を喜ぶ腸内細菌が健康に寄与するわけですね。
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妊娠しやすいカラダづくり［毎週末発行］ VOL.997
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お子さんを望まれるカップルの"選択"や"意志決定"をサポートします。
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不妊に悩むカップルが、悩みを克服するために、二人で話し合い、考えを整理して、自分たちに最適な答えを出すためのヒントになるような情報を、出来る限り客観的な視点でお届けしています。
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発 行：株式会社パートナーズ
編 集：細川忠宏（日本不妊カウンセリング学会認定不妊カウンセラー）
サイト：http://partner-s.info/
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◎発行部数
・自社配信： 1,258部
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・合計部数： 3,545部（7月31日現在）
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