［要 約］
低脂肪乳製品を多くとる女性は、高脂肪乳製品を多いとる女性に比べて、
排卵障害による不妊のリスクが高いことが、
アメリカで実施された前向き調査によって明らかになりました。
ハーバード大学公衆衛生大学院の研究チームは、
過去に不妊歴がなく、子どもを望んでいる１８５５５人の既婚女性を対象に、
８年間に渡り、食生活についての追跡調査を実施しました。
調査期間中に、２１６５人の女性が不妊検査を受け、
４３８人は、無排卵、もしくは、排卵障害による不妊であることが分かりました。
そして、１日に２つ以上の脱脂乳やヨーグルトなどの低脂肪乳製品を食べていた女性は、
１週間に１つ以下しか低脂肪乳製品を食べない女性に比べて、
８５％以上も排卵障害による不妊になるリスクが高かったとのこと。
また、反対に、Whole Milk（成分未調整牛乳）のような高脂肪乳製品を１日に１回以上とる女性は、
１週間に１回以下しかとらない女性に比べて、
排卵障害による不妊になる確率が２７％低かったそうです。
アイスクリームで調べてみると、
１週間に２個以上のアイスクリームを食べる女性は、
１個以下しか食べない女性に比べて、
排卵障害による不妊になる確率が３８％低かったとのことです。
研究者は、妊娠を望む女性は、
健康のため全体の摂取カロリーを増やすことなく、
飽和脂肪酸の摂取は抑えながら、
脱脂乳やヨーグルトのような低脂肪乳製品から、
成分未調整の牛乳やアイスクリームなどの高脂肪乳製品に変えることを勧めています。
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